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Avec BPS c'est plus facile et mieux !
Optimisez votre production : des bouillettes dures et faciles à rouler pour une utilisation immédiate. Une bouteille de BPS suffit pour environ 100 kg de pâte à bouillettes. En pulvérisant légèrement le pistolet, le rouleau ou les saucisses à pâte, les
avantages suivants apparaissent : 1. les saucisses à pâte dure passent plus facilement dans le pistolet 2. les brins de pâte et les bouillettes ne collent plus entre elles, pas de déformation 3. les bouillettes deviennent belles et rondes sur le rouleau à bouillettes 4. absorption d'eau pendant le processus de cuisson réduite au minimum, ce qui signifie qu'après 1-2 heures, les bouillettes sont sèches, dures et prêtes à l'emploi. 5. lixiviation minimisée des ingrédients pendant le processus de cuisson, ce qui entraîne moins de trouble et de mousse de l'eau de cuisson 6. insipide et inodore 7. odeur plus intense des bouillettes bouillies et séchées 8. nettoyage facile des ustensiles, car rien ne colle Extrait du film
DVD "Carpe Totale" sur le thème de la production de bouillettes avec BPS